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Die 5 besten Gerichte, die Sie in Wien probieren sollten, und die besten Orte, um sie zu finden

Die kulinarische Szene Wiens ist eine köstliche Reise durch traditionelle österreichische Geschmacksrichtungen, wobei jedes Gericht eine Anspielung auf die königliche Vergangenheit und die kreative Gegenwart der Stadt ist. Sind Sie bereit, sich durch Wien zu probieren? Hier finden Sie eine köstliche Auswahl an Gerichten, die Sie unbedingt probieren sollten, gefolgt von Insider-Tipps zu den besten Lokalen, an denen Sie jedes einzelne Gericht genießen können!

 

  1. Wiener Schnitzel - Ein goldener, knuspriger Klassiker 

Das Wiener Schnitzel ist Wien auf dem Teller. Dieses panierte und in der Pfanne gebratene Kalbs- oder Schweineschnitzel ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und wird traditionell mit einem Spritzer Zitrone und Kartoffelsalat serviert. Für das ultimative Schnitzel-Erlebnis gehen Sie zu Figlmüllerwo sie für ihre übergroßen Portionen berühmt sind. Plachutta Gasthaus zur Oper serviert Schnitzel mit einer authentischen Note, die die Einheimischen lieben.

 

  1. Sachertorte - ein süßes Stück Wiener Geschichte 

Die Sachertorte mit ihrem dichten Schokoladenbiskuit, der Marillenmarmelade und der glänzenden Schokoladenglasur wurde für Fürst Metternich erfunden und ist seitdem Wiens berühmteste Nachspeise. Das Hotel Sacher serviert das Originalrezept in einem eleganten Rahmen. Demel bietet eine weitere klassische Version mit einer etwas anderen Variante, die sich perfekt für einen Geschmacksvergleich von Wiens ultimativem Schokoladengenuss eignet.

 

  1. Apfelstrudel - Die Apfelköstlichkeit im Gepäck 

Dieses Blätterteiggebäck mit einer Füllung aus Zimt-gewürzten Äpfeln und Rosinen ist ein Muss für alle Naschkatzen. Besuchen Sie Café Centralein historisches Café, das Apfelstrudel mit einem Hauch von Charme der alten Welt serviert. Café Landtmann, ein weiteres Kultlokal, bietet eine wunderbare Variante, die perfekt zu einem Nachmittagskaffee passt und Ihnen einen echten Eindruck von der Wiener Kaffeehauskultur vermittelt.

 

 

  1. Kaiserschmarrn - Der Kaiserpfannkuchen 

Ursprünglich für Kaiser Franz Joseph kreiert, ist der Kaiserschmarrn ein fluffiger, geraspelter Pfannkuchen, der mit Puderzucker bestreut und mit Pflaumenkompott serviert wird. Er ist Dessert, Snack oder sogar Frühstück in einem! Plachutta Wollzeile serviert eine karamellisierte Version, die kaum zu übertreffen ist, während Zum Schwarzen Kameeleines der ältesten Restaurants Wiens, in rustikalem, charmantem Ambiente ebenfalls eine gute Figur macht.

 

  1. Tafelspitz - Ein herzhaftes königliches Festmahl 

Für ein Gericht, das sich wirklich wie eine warme Umarmung anfühlt, ist Tafelspitz genau das Richtige. Diese gekochte Rindfleischspezialität wird mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und frischem Meerrettich serviert - ein Lieblingsgericht von Kaiser Franz Joseph. Unter Plachutta Wollzeilewird es perfekt zubereitet, während das Restaurant Vestibül bietet eine moderne Variante dieses traditionellen Gerichts.

 

Und was noch besser ist? Von Ihrer Mietwohnung bei District Living in Wien ist das Stadtzentrum - und all diese unglaublichen kulinarischen Orte - nur eine kurze 15-minütige Fahrt entfernt. Das Zentrum Wiens ist ein kulinarisches Paradies mit kultigen Cafés und renommierten Restaurants, die sich rund um den historischen Kern der Stadt gruppieren. Das bedeutet, dass Sie immer nur eine kurze Fahrt von einem Stück Sachertorte, einem perfekten Wiener Schnitzel oder einem gemütlichen Café entfernt sind, in dem Sie den Charme der alten Welt der Stadt auf sich wirken lassen können. Ein Traum für jeden Feinschmecker oder jeden, der Wiens köstlich reichhaltige Gastronomieszene direkt vor der Haustür erkunden möchte! 

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